| Allergener |
Indeholder E220 Sulfitter |
|---|---|
| Antal års lagring |
4-5 måneder |
| Flaske størrelse |
70 cl / 0.7 l |
| Frugter |
Požegača , lokalt Serbisk blomme |
| Lagring |
Rustfrit stålfade |
| Land |
Serbien |
| Mærke |
Podrum Pevac |
| Passer godt til Her er hvad vi anbefaler dette produkt passer godt sammen med i forhold til mad. |
Dessert |
Pevac Valnøds Likør
449 kr.
Podrum Pevac Debeljko – Valnød Likør er en rig, mørk og karakterfuld likør, fremstillet på grønne valnødder, modnet brandy og naturlig honning — en hyldest til serbisk håndværk og tradition.
Den har en dyb, næsten næsten sort farve, og aromaen byder på varme toner af valnød, vanilje og lidt citrus. Smagen er intens, nøddeagtig og rund med en delikat sødme og lang eftersmag. Den balancerer fylde, krydderi og blød sødme på elegant vis. Perfekt som digestif, efter middag, eller som en robust base i cocktails. Serveres ved ca. 18 °C, lad den gerne åbne sig lidt efter hældning. De grønne valnødder lad man trække i 4-5 måneder, sammen med en 5 årig drue rakija. Serveres bedst let afkølet ved ca. 12–14 °C.
🔸 En sofistikeret likør med dyb nøddekarakter og traditionel charme.
🔸 Velegnet til desserter med nødder/chokolade, som digestif, eller i kreative drinks.
🔸 Produceret i et meget begrænset oplag på ca. 5.000 flasker pr. årgang
Alkoholprocent: 24,0 % alkohol
| Antal | Pr. stk. |
|---|---|
| 1 - 5 | 449 kr. |
| 6 | 404 kr. |
| 12 | 404 kr. |
| 18 | 404 kr. |
| 24 | 404 kr. |
| 30 | 404 kr. |
| 35 - 36 | 404 kr. |
Yderligere information
Om mærket
🍇 Podrum Pevac – Håndværksvin fra det centrale Serbien
Podrum Pevac er en familiedrevet vingård og destilleri beliggende i landsbyen Cvetojevac, nær byen Kragujevac – i hjertet af det berømte serbiske skovland, Šumadija. Dette område har været kendt for vinproduktion i over 2.000 år og betragtes som et af Serbiens vigtigste og mest frugtbare vinområder.
🌿 Filosofi og tradition
Podrum Pevac kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknik, og fokus ligger på at bevare områdets autentiske smagsudtryk. Vingården drives med respekt for naturen og med ambitionen om at bringe de lokale druesorters fulde potentiale til udtryk i både vin og rakija (frugtbrændevin).
🍷 Druesorter og produktion
Podrum Pevac dyrker både lokale og internationale druer, herunder:
Lokale sorter: Prokupac, Tamjanika, Morava
Internationale sorter: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot
De producerer et alsidigt sortiment af vine – fra friske og aromatiske hvidvine til fyldige, fadlagrede rødvine og elegante roséer. Særligt deres arbejde med Prokupac og Tamjanika skiller sig ud og viser det lokale terroirs styrke.
🥃 Rakija-specialiteter
Podrum Pevac er også kendt for sin eksklusive produktion af rakija, herunder:
Viljamovka (pære)
Žuta Dunja (kvæde)
Žuta Kajsija (abrikos)
Malina (hindbær)
Desetka (blend lagret i 10 år)
Zlatni Pevac (premium-blend i guldflaske)
Disse brændevine fremstilles i små mængder med fokus på kvalitet, renhed og naturlig smag – og nogle lagres i op til 10 år for at opnå maksimal dybde og elegance.
RELATEREDE PRODUKTER
