Pevac ”Desetka” Blomme Rakija

399 kr.

Desetka er Podrum Pevacs top-rakija – en eksklusiv 10 år gammel fadlagret blomme rakija, skabt af den udvalgte lokale Ranka-blomme. Den lange lagring på egetræsfade giver en dyb og kompleks smagsprofil, hvor frugt, krydderier og træ smelter sammen i perfekt balance.

Aromaen byder på noter af tørret frugt, vanilje, tobak og ristede nødder. Smagen er blød, moden og fyldig med en fløjlsagtig tekstur og en lang, varm eftersmag.

🔸 En rakija for kendere – ideel som avec eller til særlige anledninger.
🔸 Serveres ved stuetemperatur i et rummeligt glas for fuld aromaoplevelse.
🔸 Produceret i et meget begrænset oplag på ca. 20.000 flasker pr. årgang.

700 ml – 40 % alkohol.

Antal Pr. stk.
1 - 5 399 kr.
6 359 kr.
12 359 kr.
18 359 kr.
24 359 kr.
30 359 kr.
35 - 36 359 kr.
Yderligere information
Vægt

1 , 5 kg

Antal års lagring

10 år

Frugter

Ranka , lokalt Serbisk blomme

Lagring

500 liters , Fransk egetræsfade , Serbisk egetræsfade , Ungarsk egetræsfade

Land

Serbien

Mærke

Podrum Pevac

Om mærket
🍇 Podrum Pevac – Håndværksvin fra det centrale Serbien Podrum Pevac er en familiedrevet vingård og destilleri beliggende i landsbyen Cvetojevac, nær byen Kragujevac – i hjertet af det berømte serbiske skovland, Šumadija. Dette område har været kendt for vinproduktion i over 2.000 år og betragtes som et af Serbiens vigtigste og mest frugtbare vinområder. 🌿 Filosofi og tradition Podrum Pevac kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknik, og fokus ligger på at bevare områdets autentiske smagsudtryk. Vingården drives med respekt for naturen og med ambitionen om at bringe de lokale druesorters fulde potentiale til udtryk i både vin og rakija (frugtbrændevin). 🍷 Druesorter og produktion Podrum Pevac dyrker både lokale og internationale druer, herunder: Lokale sorter: Prokupac, Tamjanika, Morava Internationale sorter: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot De producerer et alsidigt sortiment af vine – fra friske og aromatiske hvidvine til fyldige, fadlagrede rødvine og elegante roséer. Særligt deres arbejde med Prokupac og Tamjanika skiller sig ud og viser det lokale terroirs styrke. 🥃 Rakija-specialiteter Podrum Pevac er også kendt for sin eksklusive produktion af rakija, herunder: Viljamovka (pære) Žuta Dunja (kvæde) Žuta Kajsija (abrikos) Malina (hindbær) Desetka (blend lagret i 10 år) Zlatni Pevac (premium-blend i guldflaske) Disse brændevine fremstilles i små mængder med fokus på kvalitet, renhed og naturlig smag – og nogle lagres i op til 10 år for at opnå maksimal dybde og elegance.